|
|
Pofta buna!
|
|
Ingrediente:
4 cabanosi
1 dovlecel
500 g rosii
4 oua
250 g cascaval
200 g paine
2-3 lg unt
400 ml lapte
2 lg cimbru
sare
piper
Preparare:
Painea se feliaza, dupa care peste felii se toarna laptele. Se va lasa astfel circa 15 minute.
Rosiile se vor oparii, dupa care se vor curata de coaja. Urmeaza felierea cascavalului, cabanosilor si dovleceluluisi rosiilor. Iei feliile de la inmuiat, si pui in tava unsa un rand, apoi peste cascaval, rosii, dovlecel, cimbru, sare si piper. si se mai pune inca un strat. La sfarsit se adauga amestecul dintre oua si cascavalul ramas. Se baga la cuptor 45 de minute.
|
